La ferme de la Chasseloire à St Herblain (44)

Hello tout le monde !
Il y a quelques temps, j'ai reçu un mail vraiment sympa de Florence, elle m'invitait à découvrir la ferme de la Chasseloire à St Herblain (44). Elle fait partie d'un groupement de fermes dont les deux autres sont à St Julien de Concelles et Mauve/Loire. C'est avec "On pouvait faire autrement" que je suis partie à l'aventure !
Photo by Salomé

Ces fermes sont différentes des autres que l'on peut voir dans nos campagnes.
Elles possèdent un magasin, une ferme pédagogique et un espace de cueillette. Je ne connaissais pas du tout et j'ai trouvé ça génial de pouvoir découvrir les animaux, cueillir ses propres fruits et légumes et pouvoir acheter des produits locaux.
En plus de proposer leurs fruits et légumes, Les fermes Placier mettent un point d'honneur à vous proposer des produits locaux par le biais de partenariats avec des fermes d'Angers, Vendée, ... On peut y trouver entre autres les produits Beillevaire (Miam !).
Les fermes fabriquent leur propre jus de pomme et je peux vous dire qu'il est délicieux ! Ils proposent aussi des paniers fruits et légumes de saison qui changent toutes les semaines pour 10€. Je n'ai pas encore eu l'occasion d'y retourner pour en prendre un, mais c'est dans mes projets =)
Parlons des animaux ! Il y a des  cochons, des canards, lapins, âne, chèvres, ... 
Au fur et à mesure du temps, Les fermes Placier vont développer le côté pédagogique/ludique en mettant en place un panneau avec le nom des animaux, des anniversaires à la Ferme, une petite cabane (pour Chasseloire) avec tous les ingrédients qu'ils utilisent pour leurs cultures et bien d'autres choses ...
Ce que je trouve super aussi, c'est qu'ils ont un site très bien fait ! Tu peux y voir les actualités des différentes Fermes, des recettes, les dates de cueillettes, ... Ils sont aussi sur Facebook, l'occasion de découvrir le contenu du panier de la semaine.

Bref, tu l'auras compris, je suis + que conquise et ce concept de ferme plaira aussi bien aux petits qu'aux grands !
Merci à Florence pour cette belle découverte <3

Ferme de la Chasseloire - Chemin de l'Ouchetien - 44800 Saint-Herblain
La Chebuette - 5 route Maître Jean - 44450 St Julien de Concelles
Ferme de Beau Soleil - lieu dit La Croix , 44470 Mauves sur Loire

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4 commentaires:

  1. Ca donne envie de passer un moment à la ferme :)

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  2. Plusieurs.choses me dérange dans cette ferme tout d abord le nombre d animaux dans un si petit enclos avec des ruminants alors qu'il n'y a pas d herbes discutant avec le personnel on se rend compte que les produits viennent de France mais du MIN où il ne connaissent ni le producteur et encore moins sa méthode de culture même leur soit disant production vient du Sud quand il n'en ont plus :-)kiwi poiren résume ce sont de bons produits frais mais les même que chez auchan

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    1. C'est étonnant, car lorsque l'on nous a présenté la ferme. La personne nous a bien expliqué que c'était des producteurs locaux ...
      Je vais me renseigner !

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  3. Bonjour ,
    j'apprécie beaucoup votre travail et je vous remercie pour votre article
    Je suis Mathilde PLACIER, nous avons créé la ferme de la chasseloire avec mon mari et son cousin
    la priorité est donné aux produits de mon mari qui sont produits à St julien de concelles: pommes, poires, kiwis
    les légumes sont issus en priorité de la production locales: ste luce ; la chapelle basse mer, le loroux bottereau, Carquefou, le cellier,landemont...,Nous avons effectivement un complément de gamme pour répondre aux demandes des clients , nous sélectionnons ces produits auprès de producteurs sélectionnés
    Pour faire partager notre passion pour la nature , et les animaux , nous avons de nombreux animaux de la ferme , ils sont toujours à proximité de la boutique car ils adorent la présence des clients et des salariés, ils rejoignent un espace plus grand quand ils le souhaitentnimaux de la ferme , ils sont toujours à proximité de la boutique car ils adorent la présence des clients et des salariés, ils rejoignent un espace plus grand quand ils le souhaitent
    Notre travail de producteurs est avant tout une passion pour la nature , les bons produits , que nous souhaitons faire partager
    Je suis à votre disposition pour une visite de notre site de St Herblain et notre site de culture de St Julien de concelles, nos potagers sont ouverts à la cueillette , il est aussi possible de venir cueillir des prunes, cerises, pommes, kiwis sur notre ferme de St julien
    A bientôt Mathilde PLacier

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